極太たらば蟹の棒肉を選ぶ意外なポイントとは？
タラバガニには脚が8本ありますが、爪2本を除くと6本しかありません。 たらばがにの「極太脚」と言われるのは、その6本の中脚のことです。 その中脚の殻を剥いたポーションは「棒肉」と呼…
タラバガニには脚が8本ありますが、爪2本を除くと6本しかありません。 たらばがにの「極太脚」と言われるのは、その6本の中脚のことです。 その中脚の殻を剥いたポーションは「棒肉」と呼…
タラバガニを賢く購入するには、まず自分が何のためにタラバガニを購入するのか目的を定めて、目的に合ったタラバガニを選ぶことです。 タラバガニには、活き、ボイル、生冷凍という3つの種類があり…
漁獲規制の影響などから、タラバガニの価格は年々高騰しています。カニ好きの方には、なんともお財布の痛い話です。 しかし、高級品のタラバガニでも、いくつかのポイントを抑えることで、リーズナブ…