北国からの贈り物のタラバガニが人気のわけとは?
カニ通販といえば「北国からの贈り物」を連想する方も多いと思います。 「北国からの贈り物」は、経済産業省推薦事業IT経営百選「奨励賞企業」と認定された企業であり、魚介類のネットショップのパ…
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カニ通販といえば「北国からの贈り物」を連想する方も多いと思います。 「北国からの贈り物」は、経済産業省推薦事業IT経営百選「奨励賞企業」と認定された企業であり、魚介類のネットショップのパ…
タラバガニを取り扱う通販ショップは多いですが、ショップによって品質に大きな差があることも事実です。 「タラバガニを食べるなら、一番良いものを食べたい!」「最高級のタラバガニを贈りたい!」…
佐藤水産は、札幌市に本店を持つ海産物専門店です。 300種類以上の海産物を販売しており、その中でも天然鮭(紅鮭・銀鮭・キングサーモン)にこだわりがある企業です。 特に鮭といくらを特…
タラバガニには脚が8本ありますが、爪2本を除くと6本しかありません。 たらばがにの「極太脚」と言われるのは、その6本の中脚のことです。 その中脚の殻を剥いたポーションは「棒肉」と呼…
[caption id="attachment_1028" align="aligncenter" width="600"] 蟹を販売する楽天の店舗一覧[/caption] 楽天にはタラ…
突然の来客や集まりでタラバガニを用意しなくてはならないという場合、すぐに発送してくれるショップは助かりますよね。 しかし、タラバガニの発送の多くは4~5日、最短でも3日というケースが多く…
タラバガニを賢く購入するには、まず自分が何のためにタラバガニを購入するのか目的を定めて、目的に合ったタラバガニを選ぶことです。 タラバガニには、活き、ボイル、生冷凍という3つの種類があり…
タラバガニとは? タラバガニは他のカニよりもサイズの大きなカニ(本当はヤドカリ)であり、身の詰まった極太足を食べられるという魅力があります。 他のカニは、しずしずと身をほじくり出して旨…
タラバガニを購入するなら産地直送がよいと言われますが、産地直送とは具体的にどのようなことを言うのでしょうか。 ここでは、タラバガニが産地直送で売られるまでの経緯と注意点について説明したい…
タラバガニは滅多に食べられない高級品です。 正月など特別な日じゃなければ、何万円もするタラバガニを気軽に取り寄せようとは思いませんよね。 だからこそ、他人から贈られたらとても嬉しい…
「カニしゃぶパーティで大量のカニが必要!」 「少しずつ購入するよりも、まとめて買ってお腹いっぱい食べたい!」そのような方も多いと思います。 しかし、一般的なタラバガニの重量は1~2…
かにまみれ かにまみれは、カニ業界では珍しく「訳あり」を扱わないカニ専門店です。 品質重視のお店ですので、中途半端な品物は扱いません。 一切ハズレなしですから、贈答品・ギフト用に…
倉庫型小売店のコストコでは、冬になるとズワイガニや毛蟹、タラバガニなども数多く仕入れています。 年末・お正月にカニが欠かせないという方も、近くにコストコがあれば、日用品や食料品のまとめ買…
わざわざ北海道や海鮮専門店に行かなくても、自宅でゆっくりタラバガニを食べる方法があります。それは通販サイトで購入することです。 通販であれば、ボタン1つで簡単にタラバガニをお取り寄せする…
漁獲規制の影響などから、タラバガニの価格は年々高騰しています。カニ好きの方には、なんともお財布の痛い話です。 しかし、高級品のタラバガニでも、いくつかのポイントを抑えることで、リーズナブ…
美味しいタラバガニを安く食べたいという方におすすめなのが、通販で冷凍タラバ蟹を購入することです。 カニ専門業者の通販ショップであれば、産地直送できますし、激安の「訳あり」なども扱っていま…
新鮮なタラバガニを購入したいという方に、活タラバガニは人気です。活タラバガニとは、生きたままのタラバガニです。 通販では熱処理後に冷凍したカニ(ボイルガニ、浜茹でカニ)、あるいは熱処理せ…
タラバガニは癖のない上品な味をしており、若者からお年寄りまで幅広く人気があります。 肉厚もあって満足感を与えてくれるので、「特別な日にはタラバガニ」と考えている人も少なくありません。 …
タラバガニの通販サイトを利用するにあたって、すでに利用した方の口コミ・評判は参考になります。しかし、口コミ・評判で検索しても、アフィリエイトのサイトばかりで、なかなか利用者の声に到達することが…
タラバガニと言えば、身がたっぷり入ったプリプリのカニ肉です。 しかし、タラバガニは漁獲量が減っていて以前よりも高級品になっていますので、肩・脚だけでもなかなか手を出すことはできません。 …
タラバガニは上品で淡泊な味をしており、その食べやすさから女性に人気の高いカニです。 サイズが大きくなると繊維の1つ1つが太くなり、身の肉厚感を味わうことができます。 日本人に大人気…
タラバガニはカニの中でもサイズが大きく、全長1m以上に達するカニも存在します。 タラバガニは、大きくなればなるほど価格が上がりますが、ただ「大きいから」というだけじゃなく、大きさに比例し…
カニのしゃぶしゃぶ、焼きタラバ、カニのバター焼きなど、様々な食べ方のできるタラバガニですが、ダイエットをしている方は「そんなにむしゃむしゃ食べて大丈夫なの?」と心配になるかもしれません。 …
一般的に市場に流通しているのはタラバガニのオスであり、メスはあまり見かけません。 というのも、日本ではタラバガニのメスを捕獲することを禁止しており、捕まえてもリリースするしかありません。…
タラバガニとアブラガニが何科かというと、ともにタラバガニ科タラバガニ属に属する近親種であり、足の数も同じです。 英語では、タラバガニは「レッドキングクラブ」、アブラガニは「ブルーキングク…
タラバガニを注文したいけど、どのくらい注文すればよいのか分からないという方のために、一人前から四人前の目安を紹介します。 カニの個体差や食べ方によってちょうどいい量は異なりますので、あく…
高級食材であるタラバガニですが、価格の見方がよく分からず、店頭等で買おうとしても、高いのか安いのか迷ってしまう方も多いでしょう。 ここでは、タラバガニの相場と、カニの価格の見方について紹…
タラバガニを購入する時は、必ずサイズを確認していると思います。 しかし、カニのサイズ表記には公式規格がなく、お店によって表記の仕方が異なる場合もあります。 表記を見てカニを購入した…
日本で一番新鮮なタラバガニを食べられる場所は北海道です。 北海道産、ロシア産、アラスカ産など、極寒地で獲れるタラバガニは、基本的にすべて北海道を経由して、全国へと発送されます。北海道を旅…
タラバガニの美味しい季節はいつなのでしょうか?日本に出回っているタラバガニの大半は、ロシア(オホーツク海)やアラスカ(ベーリング海峡)などで捕獲されたものですが、産地によって旬の季節も異なりま…
プリプリとした食感とエビに似た甘さが特徴的な本タラバガニは、まさにカニの王様です。 肉厚もあるので、カニを思う存分食べたいという方におすすめです。 しかし、本タラバガニの選び方を失…
美味しいタラバガニを食べるためには、通販サイト選びが一番重要です。 他の食品とともにカニも仕入れているという業者より、仕入れから加工、輸送まで、すべての工程を把握しているカニの専門サイト…
お取り寄せの「通販サイトに美味しそうなタラバガニがあった! よし、注文しよう!」そんなノリで注文してしまうと、「サイトに掲載されていた写真と届いたものが違う」「思ったより少ない」など、期…
日本のタラバガニの産地は北海道ですが、市場に流通しているタラバガニは主にロシア産(オホーツク海)、アラスカ産(ベーリング海)です。 日本では禁漁区や禁漁期間が増えており、あまり捕獲するこ…
タラバガニのしゃぶしゃぶがしたい!そんな時は、タラバガニのポーションがおすすめです。 カニをさばくのは手間がかかりますが、鍋やしゃぶしゃぶ用にカットされているポーションであれば、半解凍し…
タラバガニを1尾で購入する場合、基本的に1kg以上になります。しかし、1kgと言われても具体的にどのくらいなのか、殻や甲羅を入れないとどのくらい残るのか、よく分からないという方が多いと思います…
「タラバガニは高いから、少しでも安く購入したい!」そんな方に人気の訳ありタラバガニですが、「訳あり」というのは具体的にどのような状態のタラバガニのことを言うのでしょうか?ここでは一般的な「訳あ…
タラバガニの食べ方としてボイルは一般的ですが、ボイルに合わない食べ方をしてしまったり、通販サイト選びで失敗してしまったりして、美味しいボイルタラバガニを味わえない方も多いです。 ここでは…
贈答品として人気の高いタラバガニの缶詰ですが、買ってみて失敗したというケースも多いです。タラバガニの缶詰は、生や冷凍のタラバガニと何が違うのでしょうか。 ここでは、タラバガニの缶詰の特徴…
ぷりぷり・ふわふわの触感を楽しめる極太足のタラバガニですが、生ものですので、どのタラバガニも同じ品質ではありません。 選び方に失敗してしまうと、せっかくのタラバガニパーティーが台無しにな…
タラバガニをお腹いっぱい食べたい!食べ放題に挑戦したい! という方は多いと思いますが、ズワイガニの食べ放題はあっても、タラバガニの食べ放題はほとんどありません。 タラバガニはズワイ…
カニの美味しい食べ方といえば、真っ先のカニのステーキ(バター焼き)を挙げる方も多いのではないでしょうか。 カニの旨味をバターで封じ込めた味わい深い一品ですので、一度食べたら癖になります。…
タラバガニの定番料理といえば、焼きタラバガニです。 網やコンロに乗せて焼けば完成するという何ともシンプルな料理ですが、カニの旨味が濃縮されており、一度食べたら癖になります。 焼きた…
タラバガニは、残った甲羅や殻を使って味噌汁にすることもできますが、本格的に作るなら生タラバガニを丸々使った方が、断然よいダシが出ます。 作り方は簡単ですので、生のタラバガニさえ用意できれ…
タラバガニの身の詰まった太い足で作るカニ刺身は最高に贅沢です。 カニのプリプリの触感、とろけるような甘みを存分に堪能できるのが、刺身にして食べることです。 しかし、タラバガニの刺身…
カニの食べ方と言えば、刺身や鍋などを思い浮かべる方が多いと思いますが、タラバガニには様々な料理の仕方があります。味に癖のないタラバガニだからこそ、色々な料理に使用したいですよね。 ここで…
タラバガニを豪快に味わうなら、カニ鍋が一番です。 カニのダシが良く出た鍋に、タラバガニならではの大ぶりのカニ身の組み合わせは、最高の鍋と言えるでしょう。 カニ鍋というと、普通の鍋よ…
解凍方法 まずは、タラバガニを解凍します。 ボイルしたタラバ蟹の場合、解凍は室温ではなく冷蔵庫に入れて行います。 室温ですと短時間で解凍することができますが、急速に解凍するとカニ…
見た目が豪勢で満足行くまで食べられるタラバガニ。 小ぶりだけどカニ味噌まで美味しく食べられる毛蟹。 どちらも美味しいカニですが、その特徴は全然異なります。 高価なカニだからこ…
カニの高級ブランド「松葉蟹」とは一体どんなカニなのでしょうか?松葉蟹には様々な名称がありますが、その種類と特徴、味について紹介します。 松葉蟹とは?名称色々 松葉蟹はズワイガニの一種です。…
タラバガニは、ズワイガニと合わせて「二大蟹」と言われるカニ業界のエース的存在です。 しかし、タラバガニは厳密にはカニではありません。 生物学的にどのように分類されているのか、タラバ…
カニの代名詞といえばタラバガニとズワイガニです。 どちらも非常に人気が高く、お正月などの縁起物として欠かせません。 しかし、タラバガニやズワイガニと言われても、何がどう違うのか分か…
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